Cá chuồn là loài cá thuộc bộ Cá Nhói (Bộ Cá Nhái hay Bộ Cá kìm) có khoảng 64 loài được xếp vào 9 chi. Cá chuồn có cấu tạo cơ thể đặc biệt với chiếc vây lớn giống cánh giúp chúng tạo đủ sức bật để vượt lên khỏi mặc nước và gần như bay trong không khí. Các hóa thạch của loài này có cách đây cả 235-242 triệu năm, thuộc kỷ Triat (Kỷ Tam Điệp)
Tên thường gọi: Cá chuồn
Tên khoa học: Haliaeetus leucocephalus
Lớp: Cá
Chế độ ăn:Động vật ăn thịt
Cách sống: Sống theo bầy, đàn
Kích thước: Tối đa 45 cm
Trọng lượng trung bình khoảng: 3-6,5 kg
Tình trạng trong Sách Đỏ: Không được xếp hạng
Khả năng lướt sóng
Sống tại vùng biển nhiệt đới và ấm áp cận nhiệt đới, vì vậy luôn có những mối nguy hiểm rình rập, khiến cá Chuồn phát triển khả năng thoát khỏi kẻ săn mồi. Khi gặp tình huống nguy hiểm, cá Chuồn sẽ nhanh chóng bơi trong nước, đạt tới vận tốc gần 60 km/h, chúng trồi lên mặt nước và tạm thời phá vỡ “định luật vạn vật hấp dẫn” lướt đi trên mặt nước. Lúc này cặp vây lớn giống chiếc cánh hoạt động liên tục trong không trung, trong khi chiếc vây đuôi vẫn còn nằm dưới nước, chúng sẽ từ từ tăng độ cao và đạt ngưỡng cao khoảng 1,2 mét rồi lướt đi với khoảng cách dài khoảng 200 mét trước khi trở về mặt nước và tiếp tục “chuyến bay” tiếp theo.
Đọc thêm: Cá Nóc – loài sở hữu nọc độc mạnh thứ hai thế giới
Câu cá Chuồn – ngành du lịch thú vị
Cá chuồn tiến hóa khả năng trốn chạy khỏi kẻ thù nhưng điểm yếu của chúng là bị thu hút bởi ánh sáng (đặc biệt chỉ câu được cá Chuồn vào ngày không trăng), ngư dân đã khai thác đặc điểm này. Khi di chuyển trên đại dương, các máy dò cá sẽ hoạt động, tới khi bắt được tín hiệu của đàn cá Chuồn, ngư dân sẽ rọi đèn, khiến cá Chuồn liên tục nhảy lên mặt nước, tạo nên cảnh tượng vô cùng thú vị.
Ẩm thực vùng biển đảo
Cá chuồn được phép đánh bắt thương mại tại một số quốc gia như Nhật Bản, Việt Nam, Trung Quốc, Indonesia và Ấn Độ. Trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, cá Chuồn được bảo quản bằng cách sấy khô, cũng như được chế biến thành một số loại Sushi nổi tiếng như Tobiko.
Một số thông tin thú vị mà bạn muốn tìm hiểu về cá Chuồn:
– Tháng 5 năm 2008, Đài truyền hình NHK, Nhật Bản đã quay một cá thể cá Chuồn ở ngoài khơi đảo Yakushima, chúng đã bay trong khoảng thời gian 45 giây, kỷ lục trước đó là 42 giây.
– Độ cao tối đa mà cá Chuồn đạt được là khoảng 6 mét trên mực nước biển, Tốc độ tối đa là hơn 70 km/h, khoảng cách bay tối đa từng được ghi nhận là hơn 400 mét
– Thức ăn của cá Chuồn là các sinh vật phù du trong khi kẻ thù của chúng là cá heo, cá ngừ, cá chim và thậm chí cả mực
– Có thể nói cá Chuồn là sinh vật cổ đại bởi chúng đã tiến hóa và phát triển độc lập cách đây khoảng 66 triệu năm TCN
