Cá Nóc – loài sở hữu nọc độc mạnh thứ hai thế giới

Cá nóc, hay còn được các nhà khoa học gọi với cái tên balloonfish (cá bóng bay), blowfish, bubblefish (cá bong bóng), là loài cá sống chủ yếu ở cửa sông và biển, có gai bên ngoài da và bốn răng chia đều hàm trên, hàm dưới làm nhiệm vụ nghiền vỏ động vật giáp xác và nhuyễn thể. Dạ dày của cá nóc sở hữu độ đàn hồi đáng kinh ngạc khiến chúng có thể nuốt một lượng lớn nước (hoặc không khí) để biến cơ thể mình thành một quả bóng với kích thước lớn hơn nhiều lần so với ban đầu. Cùng Thegioidongvat.Co tiếp tục tìm hiểu nhé!

Tên thường gọi: Cá nóc (Có độc) Tên khoa học: Tetraodontidae Lớp: Cá Chế độ ăn: Động vật ăn thịt Cách sống:Theo đàn, bầy cá Kích thước trung bình:Tối đa khoảng 90 cm Tình trạng trong Sách Đỏ:Không được xếp hạng Số lượng:Không rõ

Độc tố

Việc di chuyển chậm chạp khiến cá Nóc luôn là món hời với bất kì sinh vật ăn thịt nào dưới nước, thế nhưng bù lại thiếu sót đó, những kẻ đi săn cũng nên dè chừng nếu lỡ ăn phải cá Nóc. Hầu như tất cả các loài thuộc họ cá Nóc đều có chất Tetrodotoxin trong da và đặc biệt là buồn trứng (ở con cái) và gan. Với các loài cá, độc tố đó sẽ lan nhanh ra cơ thể và khiến chúng tử vong ngay lập tức. Với con người, chất độc này sẽ ảnh hưởng tới thần kinh, khiến bạn không thể làm chủ cơ thể và tử vong, bên cạnh đó Tetrodotoxin trong cá Nóc còn được biết khi mạnh gấp 1,200 lần chất độc Xyanua và chưa có thuốc chữa cụ thể.

Xem thêm: Ếch Phi Tiêu Độc – Loài sở hữu độc tố có khả năng giết chết 10.000 con chuột

Cá Nóc độc nhưng lại là món ăn ngon

Mặc dù rất độc nhưng thịt cá Nóc được coi là đặc sản, giá cao và vô cùng tinh tế ở nhiều quốc gia như Nhật bản (món Fugu), Hàn Quốc (món Bok hay Bogeo), Trung Quốc (món 河豚 Hétún) được chuẩn bị bởi các đầu bếp có trình độ cao. Tuy nhiên, trên thực tế hàng năm vẫn có nhiều trường hợp tử vong do ăn phải độc cá Nóc.

Sự đa dạng của cá Nóc

Có hơn 120 loài cá Nóc được phát hiện trên thế giới, chúng chủ yếu tập trung ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, một số khác sống tại khu vực nước lợ ở cửa sông và nước ngọt như ở Nam Mỹ (có loài Colomesus asellus), Châu Phi (có sáu loài Tetraodon) và Đông Nam Á (có Auriglobus , Carinotetraodon , Dichotomyctere , Leiodon và Pao)

Khám phá: [Infographic] Ong Sát Thủ – Những Kẻ Nguy Hiểm Hàng Đầu

Thức ăn và sinh tồn của cá Nóc

Cá Nóc thường ăn cá động vật không xương sống (giáp xác, nhuyễn thể...) và tảo. Một số loài lớn hơn sẽ ăn sò, ốc... Các loài cá Nóc có độc tính thường được tổng hợp từ các loài vi khuẩn trong khi ăn các thức ăn ở trên. Mặc dù được tạo hóa ban tặng những bản năng sinh tồn tuyệt vời nhưng số lượng cá Nóc đang giảm đáng kể bởi ô nhiễm môi trường nước, bị đánh bắt quá mức.

Một số thông tin thêm về cá Nóc có thể bạn chưa biết:

- Một diễn viên Kabuki (loại hình sân khấu truyền thống) nổi tiếng ở Nhật Bản đã chết do ăn phải gan cá Nóc - Ăn cá Nóc có độc sẽ có triệu chứng về thần kinh như tê, ngứa ran vùng môi và miệng - Shimonoseki hay còn gọi là thủ đô Fugu, thành phố của món ăn Fugu nổi tiếng làm từ thịt cá Nóc độc

Album Ảnh